Clípeo

Clípeo

100% Garnacha Cepas Centenarias

Clípeo

100%
Maturana
Blanca

Clípeo

100% Tempranillo Blanco

C l í p e o 1 0 0 % G a r n a c h a C e p a s C e n t e n a r i a s

Garnacha de cepas con más de 100 años, en cultivo Ecológico, plantadas en vaso, con una cuidada vendimia manual en cajas de 15 kg. Destaca su color azulado de amplia intensidad. Su nariz frutal recuerda a fresas y frambuesas. Posee un paladar estructurado, muy complejo, con taninos sedosos y elegantes. Tiene una acidez equilibrada y larga persistencia en boca.

C l í p e o 1 0 0 % M a t u r a n a B l a n c a

Uno de los pocos viñedos recuperados de esta variedad autóctona de Rioja, una de la más antiguas de las que se tiene constancia escrita y que estaba casi perdida.
Precioso color amarillo dorado que deja una densa lágrima en la copa. Aroma complejo, mineral y balsámico. En boca muy fresco, elegante y fino, con acidez al entrar que da paso a la fruta. Cultivo Ecológico.

C l í p e o 1 0 0 % T e m p r a n i l l o B l a n c o

La variedad Tempranillo Blanco procede de la mutación genética de una cepa única de Tempranillo tinto hallada en Murillo de Río Leza (La Rioja) descubierta en 1989 y que, tras un estudio científico, se llevó a producción.
Clipeo 100% Tempranillo Blanco procede del viñedo más antiguo de esta variedad en Rioja y es de cultivo Ecológico.
Brillante color amarillo pajizo. Aromas a piña, cítricos y manzana verde y boca ácida, fresca y glicérica. Muy persistente.